Como fazer refresh em um mat-table com angular

Senhores,
Estou trabalhando em uma aplicação em Angular 6 utilizando Material.
A situação é a seguinte, utilizo um componente para realizar uma requisição REST no back-end (Java) e apresentar o resultado em outro componente (um mat-table). A parte da requisição funciona, mas quando o objeto é preenchido no front-end o componente não mostra o resultado!
Inspecionando pelo console do navegador encontro as informações que vieram na requisição, mas não são apresentadas na table.

Alguém tem alguma ideia do que possa ser?