Como passar variavel para dentro do EJS

Programação
#1

Estou criando uma aplicação que usa o template engine EJS.
No script da minha view, eu recebo um valor via socket e gostaria de passar esse valor para uma variavel do ejs, para poder exibi-la dentro do html.

Exemplo

<script>
socket.on("chartData", (data) => {
                '<%var process_counter%>'  = data;
})
</script>