Criei uma tag customizada usando JSP, essa tag possui um campo que no qual seria uma data utilizando JQUERY, como eu faço para montar o valor dela no formulário após recuperado no formato dd/MM/yyyy
CampoData.tag
<%@ attribute name="id" required="true" %>
<input id="${id}" name="${id}" value="${tarefa.descricao != null ? tarefa.descricao : ''}" type="text">
<script>
	$("#${id}").datepicker({ dateFormat: "dd/mm/yy"});
</script>
Formulário Adicionar e atualizar
<c:import url="/WEB-INF/jsp/template/cabecalho.jsp" />
<article>
	<fieldset>
		<legend> 
			<c:if test="${tarefa.id != null}">
				ALTERANDO TAREFA ${tarefa.id}
			</c:if>
			<c:if test="${tarefa.id == null}">
				CADASTRANDO NOVA TAREFA
			</c:if> 
		</legend>
		  <form action="mvc?logica=AdicionaAlteraTarefaLogic" method="post">
			Titulo: <input type="text" name="titulo" value="${tarefa.titulo != null ? tarefa.titulo : ''}"> <br />
			Descricao: <textarea rows="4" cols="20" name="descricao" maxlength="200"> ${tarefa.descricao != null ? tarefa.descricao : ""}</textarea><br />
			Data:	<geraData:campoData id="data" /> <br />
			Status: <select name="situacao">
						<c:forEach items="${situacoes}" var="s">
							<option value="${s.situacao}">${s.situacao}</option>
						</c:forEach>
					</select><br />
			<input type="submit" value="Gravar">
		  </form>
	</fieldset>
</article>
<c:import url="/WEB-INF/jsp/template/rodape.jsp" />