Como tirar partes "definidas" de um .txt

1 - Leia o texto de onde quer excluir esses trechos
2 - Coloque o texto todo em uma String
3 - Use replaceAll(“o que quer remover”, “o que quer colocar”) ou replace(“o que quer remover”, “o que quer colocar”)
Pronto.

Já tem o código que faz a leitura do texto deste arquivo? Se não tens ainda, trate de já faze-lo, é por ai que começa. Depois é só fazer um replace com regex.

Tenho esse:

public static void replaceLinha(File f, String linhaAlterar, String linhaAlterada) {
        File nf = new File("temporario.tmp");
        FileWriter fw = null;
        Scanner s = null;
        try {
            fw = new FileWriter(nf);
            s = new Scanner(f);

            while (s.hasNextLine()) {
                String linha = s.nextLine();

                linha = linha.replace(linhaAlterar, linhaAlterada);

                try {
                    fw.write(linha + System.getProperty("line.separator"));
                } catch (IOException e) {
                    e.printStackTrace();
                }
            }
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        } finally {
            try {
                fw.close();
                s.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
        f.delete();
        nf.renameTo(f);
    }

tá, vc já tem o replace, qual o problema?

Falta imprementar, na verdade a parte que eu quero excluir do meu .txt é uma que esta entre um “, “texto”),” e não estou conseguindo terminar.

Faz sua expressão regular, pode usar o site a baixo pra testar
https://regexr.com/
Depois usa a regex no replaceAll
*Algumas vezes tmq adapta uns caracteres da regex qnd puxa pro java.

Não tem alguma maneira de fazer substituição? Por exemplo: colocar o " 123)," para ser trocado por " )," mas de um modo que ele busque todos os números de uma vez? Tipo colocar " ***)," e ele vá buscando os números e trocando por " ),"?

Aí que entra regex, na parada.

Eu fiz um Regex assim: " (.)(?:,\sID)(.)(?:,\s\d+)(.*) "
Só que ele não identifica nada no https://regexr.com/
No NotePad++ está dando isso: Replace all: 0 occurrences were replaced