Dúvidas com Java- Campo formatado e caixa de combinação

po formatado e fazer a leitura pegando o valor do item, mas não estou conseguindo… acompanhe as imagens acim
obs: Na imagem parece que está ok, porque usei o campo de texto normal, mas quero pegar o valor do campo formatado (data) e a caixa de combinação(pra selecionar qual especie)