Estrutura de um Login

Bom dia, Estou querendo criar um gerenciador de autenticação e autorização utilizando token. Mas não tenho base do funcionamento e se o Spring Security faz isso.

Oi @Jason_Newsted.

O que você quer, têm várias especificações, como OAuth e SAML. Falando especificamente do Spring Security, podes olhar Spring Security com OAuth, como aqui: https://projects.spring.io/spring-security-oauth/

Abraços e bons estudos.