Invocar método na JSP

Olá, tenho a seguinte dúvida, que neste caso estou a procurar a solução por conta própria ha alguns dias e não estou encontrando. Caso alguém puder ajudar eu agradeço, pois estou reforçando meus estudos.
No meu bean tenho o seguinte: (andei lendo e disseram que eu poderia formatar direto no bean e invocar depois na JSP.

public Date getPosse() {
	SimpleDateFormat formatter = new SimpleDateFormat("dd/MM/yyyy");  
    String strposse= formatter.format(posse);  
    System.out.println(strposse);  
    return posse;
   	}
    
    public void setPosse(Date posse) {
	
	this.posse = posse;
}

No console ele imprime tranquilo a máscara…

gostaria de “invocar” ele aqui:
Já tentei com scriptlets ( achei muito papagaiado e misturado ( deu certo), e tentei outras variadas coisas, porém sem sucesso. Poderia me dar uma luz com exemplo?

    c:forEach var="f" items="${funcionarios}" >
				           <tr>
				            <td><c:out value="${f.codigo}"/></td>
				            <td><c:out value="${f.nome}"/></td>
				            <td><c:out value="${f.cargo}"/></td>
				            <td><c:out value="${f.login}"/></td>
				            <td><c:out value="${f.fone}"/></td>
				            <td><c:out value="${f.posse}"/></td>
				         	<td><a href='SistemawebController?cmd=editarFuncionario&codigo=${f.codigo}'>Atualizar</a></td> 
							<td><a href='sistemawebController?cmd=excluirFuncionario&codigo=${f.codigo}'>Excluir</a></td>
					</c:forEach>

Como teste já usei a tag JSTL(tbm funcionou), porém gostaria de aprender dessa forma (invocando/trazendo) formatado no java, pois depois virá mascaras, para fone, cep, etc… Talvez seja coisa até simples, mas fiquei muito tempo parado e estou retomando as atividades, sem contar a burrice…LOL…

Dá uma olhada

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