Boa noite pessoal !
Estou com esse problema já faz alguns dias que é, não consigo startar o mysql na minha ferramenta de servidor, no xampp não vai nem com ele recém instalado, fica logo vermelho. Já no Wamp, ele funciona a sim que ele e instalado, após reiniciar o PC ele não funciona, já tentei trocar de porta pela configuração my.ini para qualquer outro tipo de porta “3307 / 3305” mas não funcionou. Quando tento acessar o phpMyAdmin ele apresenta algumas mensagens de erro que estarei colocando a baixo. Será que vocês podem me ajudar ?
Não é possível fazer login no servidor MySQL
mysqli_real_connect(): The server requested authentication method unknown to the client [caching_sha2_password]
*mysqli_real_connect(): (HY000/2054): The server requested authentication method unknown to the client
Imagem dos erros no phpMyAdmin
O serviço/servidor MySQL foi iniciado?
No caso do Wamp que eu oque eu uso com mais frequência o funciona quando na primeira execução (assim quando ele é instalado) quando tento usá-lo novamente em um outro momento, não funciona, com isso tenho que desinstalar e instala-lo novamente. No Xamp nem isso, assim que instalo já dar erro no MySQL.
Tenta excluir o serviço MySQL reinstala o XAMPP e tenta de novo.
Fala meu amigo, tudo bem ?
Então, eu já tive algumas instâncias do MySQL por causa de alguns cursos mas eu já exclui tudo que é de respeito a MySQL, e mesmo assim sempre está acontecendo esse erro. Hoje não tenho nada de MySQL instalado na minha máquina e instalei o xamp hoje mas sem sucesso 
Fala pessoal, boa noite !
Então um amigo respondeu a minha duvida no fórum da Alura e consegui resolver o problema, estarei compartilhando aqui com você para caso alguém tenho o mesmo problema.
Estava com o mesmo problema a pouco.
1°Desinstala o mysqlserver;
2°Vai em C:\xampp\mysql\mysql_installservice | roda o bat (como administrador);
3° Reinicia o PC;
Realizei os testes aqui na minha maquinha e funcionou perfeitamente.