O que é e com que se faz com cada um desses SHA-1, SHA-256, HASH, MD5 no dia a dia?

Programação
#1

O que é e com que se faz com cada um desses SHA-1, SHA-256, HASH, MD5 no dia a dia?

#2

Está querendo responder questionários? Senão informe o que precisa fazer na prática.