Postgres - Como fazer backup dos create das funções,trigger e views?

Se você fizer backup do banco de dados inteiro, você terá o backup desses objetos também (funçoes, triggers e views)

Eu recomendo que você tenha um repositório no git (ou qualquer outro controle de versao) e um processo automatizado que recrie todos esses objetos num banco vazio (assim como tabelas).

Tem ferramentas para migraçao de banco de dados que ajudam nisso (tipo Flyway para java) mas como esses objetos sao basicamente código fonte, fica meio estranho usar para isso. (Pelo menos quando usei era, nao sei hoje em dia).