Problemas com Java FX

Programação
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#1

Boa noite, estou fazendo um trabalho escolar, e resolvi utilizar Java FX, porém meu conhecimento é minimo (senão, zero).

Meu objetivo é criar uma tela aonde digitando os valores X e Y e apertando um botão, esses valores sejam utilizados na construção do gráfico, que ficaria do lado.
Pesquisando um pouco, resolvi usar o Bubble Chart, mas o problema que percebi logo de cara foi com a utilzação do Scene Builder (aonde moldo a interface).
Consegui colocar todos os elementos da interface, mas na hora de passar os dados X e Y para o gráfico, eu realmente não sei o que fazer, uma vez que não entendo muito bem o funcionamento do Bubble Chart, alguém poderia me ajudar?

Código do .java principal:

package org.geometria;

import javafx.application.Application;
import javafx.fxml.FXMLLoader;
import javafx.scene.Parent;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.stage.Stage;

/**
 * @author Hudson Vieira Carvalho
 */
public class Geometria extends Application {
    
    @Override
    public void start(Stage stage) throws Exception {
        Parent root = FXMLLoader.load(getClass().getResource("FXMLGráfico.fxml"));
        
        Scene scene = new Scene(root);
        
        stage.setScene(scene);
        stage.setTitle("Aplicativo Muito Louco dos Circulos");
        stage.show();
    }

    public static void main(String[] args) {
        launch(args);
    }
    
}

Código do controlador do FXML:

package org.geometria;

import java.net.URL;
import java.util.ResourceBundle;
import javafx.event.ActionEvent;
import javafx.fxml.FXML;
import javafx.fxml.Initializable;
import javafx.scene.chart.BubbleChart;
import javafx.scene.chart.XYChart;
import javafx.scene.control.Button;
import javafx.scene.control.Label;
import javafx.scene.control.TextField;
import javafx.stage.Stage;

/**
 * @author Hudson Vieira Carvalho
 */
public class FXMLGráficoController implements Initializable {
    
    private double x, y;
    
    @FXML
    private Label labelTextoGrafico;

    @FXML
    private Label labelTextoUm;

    @FXML
    private TextField textFieldX;

    @FXML
    private Label labelX;

    @FXML
    private Label labelY;

    @FXML
    private TextField textFieldY;

    @FXML
    private Button buttonGo;

    @FXML
    private Button closeButton;

    @FXML
    private BubbleChart<?, ?> bubbleChart;
    
    @FXML
    private void closeButtonAction(ActionEvent event) {
        Stage stage = (Stage) closeButton.getScene().getWindow();
        stage.close();
    }
    
    @FXML
    private void getXAndY(ActionEvent event) {
        this.x = Integer.valueOf(textFieldX.getAccessibleText());
        this.y = Integer.valueOf(textFieldY.getAccessibleText());
        
        XYChart.Series series1 = new XYChart.Series();
        series1.setName("Product 1");
        series1.getData().add(new XYChart.Data(this.x, this.y));
    }
    
    @Override
    public void initialize(URL url, ResourceBundle rb) {
        
    }    
    
}

O XML em si:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<?import javafx.scene.chart.BubbleChart?>
<?import javafx.scene.chart.NumberAxis?>
<?import javafx.scene.control.Button?>
<?import javafx.scene.control.Label?>
<?import javafx.scene.control.Separator?>
<?import javafx.scene.control.TextField?>
<?import javafx.scene.layout.AnchorPane?>
<?import javafx.scene.text.Font?>

<AnchorPane id="AnchorPane" prefHeight="449.0" prefWidth="680.0" xmlns:fx="http://javafx.com/fxml/1" xmlns="http://javafx.com/javafx/8.0.171" fx:controller="org.geometria.FXMLGráficoController">
    <children>
      <Label fx:id="labelTextoGrafico" layoutX="415.0" layoutY="40.0" text="Gráfico">
         <font>
            <Font size="19.0" />
         </font>
      </Label>
      <Separator layoutX="207.0" layoutY="23.0" orientation="VERTICAL" prefHeight="409.0" prefWidth="11.0" />
      <Label fx:id="labelTextoUm" layoutX="43.0" layoutY="44.0" text="Insira as coordenadas:">
         <font>
            <Font size="13.0" />
         </font>
      </Label>
      <TextField fx:id="textFieldX" layoutX="58.0" layoutY="115.0" prefHeight="25.0" prefWidth="38.0" />
      <Label fx:id="labelX" layoutX="38.0" layoutY="118.0" text="X:">
         <font>
            <Font size="13.0" />
         </font>
      </Label>
      <Label fx:id="labelY" layoutX="114.0" layoutY="118.0" text="Y:">
         <font>
            <Font size="13.0" />
         </font>
      </Label>
      <TextField fx:id="textFieldY" layoutX="132.0" layoutY="115.0" prefHeight="25.0" prefWidth="38.0" />
      <Separator layoutX="31.0" layoutY="252.0" prefHeight="0.0" prefWidth="165.0" />
      <Button fx:id="buttonGo" layoutX="97.0" layoutY="200.0" mnemonicParsing="false" text="Go!" />
      <Button fx:id="closeButton" layoutX="39.0" layoutY="325.0" mnemonicParsing="false" onAction="#closeButtonAction" prefHeight="25.0" prefWidth="150.0" text="Sair" />
      <BubbleChart fx:id="bubbleChart" layoutX="234.0" layoutY="79.0" prefHeight="349.0" prefWidth="422.0">
        <xAxis>
          <NumberAxis side="BOTTOM" />
        </xAxis>
        <yAxis>
          <NumberAxis side="LEFT" />
        </yAxis>
      </BubbleChart>
    </children>
</AnchorPane>