Como chamar uma clase canvas dentro de outra canvas

Olá,
Vc quer dizer a transição de um canvas para outro?
Primeiro, é necessário vc ter sempre acesso a sua instancia de MIDlet.
Para isso é aconselhavel você criar uma referencia estática para sua MIDlet.
Exemplo:

public static MeuMid instance;

public MeuMid()
{
     MeuMid.instance=this;
}

Agora você tem acesso a sua MIDlet de qualquer “lugar” da sua aplicação.
Basta usar essa referencia para pegar o Display.

Display tela=MIDlet.getDisplay(MeuMid.instance);
tela.setCurrent(outroCanvas);

Espero ter ajudado.